樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
無毒宣言！無麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、添加劑------NO！
5月台灣爆發「塑化劑」事件，我們才猛然發現，原來平時吃進肚子裡所謂的「食物」，其成分竟是由不肖商人為了貪圖暴利、壓低成本，添加工業用的化學藥劑所組成，不僅傷害身體器官機能，也讓許多不知名的奇怪病症孕育而生，造成的災害之影響力難以想像。
本書作者—賢璱潾、賢偕潾姐妹，本身因為先天異位性皮膚炎的關係，從小不得不遠離麵包類食物，再加上現在的食品，多半含有人工添加劑，不然就是基因改造過後的食材，不僅營養流失，且容易誘發過敏、肥胖；為了心愛的家人與口腹之欲，她們決心自己製作最天然、無添加劑的糕點、餅乾、派、甜點，並選用有機、非基因改造的食材，做出一道道營養健康、風味絕佳的料理。
作者簡介
賢璱潾
九歲時跟著擔任交換教授的爸爸一起去德國，在那裡陷入與麵包的「致命愛情」。從小患有異位性皮膚炎的她，是最必須遠離麵包的人！但是上從社會科學書籍，下到漫畫書全都讀過的她，就像個好奇寶寶一樣，從法國棍子麵包（baguette）到慕斯蛋糕，她全都有所涉略，也因為這樣度過了一個甜蜜的幼年時期。但當她成為大學新鮮人時，舊疾異位性皮膚炎惡化了，於是她休學，並為了改善體質開始遠離牛奶、雞蛋、精糖。產生麵筋消化障礙的她，甚至連麵粉都不能吃，自然也要跟麵包告別。她非常想念麵包，不停地尋找方法，後來改變想法「既然這樣，那我就自己來做我能吃的麵包！」
花了11年從弘益大學德文系畢業。「賢璱潾」這個名字代表充滿智慧與才能的井，並且用心地在經營部落格；透過部落格，和那些跟自己有同樣困擾的人，分享平凡的日常生活。為了完成夢想成為一個編劇，最近正努力地用功，現在的她非常幸福。
部落格：blog.naver.com/hyunslynn
賢偕潾
小時候，在說要學烘焙的姊姊強迫之下，負責從「媽媽的廚房」裡把各種材料送去給姐姐，其實她並不特別喜歡麵包。她覺得「想要快點治好異位性皮膚炎的話，就算像個苦行僧一樣只能拔草來吃也沒問題」。當姐姐說要來研究烘焙，並經歷無數的實驗與失敗時，她在一旁閱讀很多傳統的健康書。但是當她嚐過姐姐做的麵包之後，她認同「有時候人生還是需要甜甜的麵包跟餅乾」；她擁有「充滿智慧與歡笑的井」之意的名字，擔任起姐姐的經紀人。
畢業於高麗大學社會系，獲得TESOL資格之後便開始擔任講師，但卻因為異位性皮膚炎的惡化必須中斷職業生涯，她至今都覺得很可惜。她覺得自己很快就能用更沉穩、更輕鬆的心情，重新在課堂上跟孩子們見面。
須知：
作者： 賢璱潾、賢偕潾
新功能介紹- 出版社：博碩
新功能介紹 - 出版日期：2011/07/25
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
輕鬆玩烘焙 | 超滿足！名店麵包到你家：安心烘焙！ 108種在家也能COPY的麵包店食譜 | ||
「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD） 【博客來排行榜攝影器材推薦書單】 | Q彈口感．極致手感：冷藏發酵麵包輕鬆做 | ||
麵包職人的烘焙廚房：50款經典歐法麵包零失敗 | 易學不失敗！12原則×9步驟以少少の酵母在家作麵包 |
標籤註解：
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 書評報告
樂活甜【博客來設計概論推薦書單】點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 書籍大綱
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 閱讀讀書心得
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 評比推薦報告心得
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 內容大鋼目錄大鋼
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 二手書價格
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 作者推薦序
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 閱讀的CP值高嗎
樂活甜點萬歲，新手也會做的42道食譜：無添加劑！過敏體質免煩惱 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來特惠價】愛看書的小孩不會變壞，【博客來特惠價】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來特惠價】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來特惠價】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來特惠價】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來名廚推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來名廚推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來名廚推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來名廚推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來名廚推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔【博客來排行榜塑像推薦書單】愛看書的小孩不會變壞，【博客來排行榜塑像推薦書單】從小養成閱讀的習慣絕對不會錯
因為看書也能養成好的耐心，對於成長發展也是很重要的關鍵，【博客來排行榜塑像推薦書單】所以在選購書籍時，像我都會考慮到之後1-2年的經驗傳承，【博客來排行榜塑像推薦書單】這樣才不會浪費了買書的意義
什麼投資都比不上頭腦的投資，那才是真正能回本的資產啊，【博客來排行榜塑像推薦書單】最近很多出版品，都很值得一在再讀喔
留言列表
