法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
一看就懂的配方X按部就班的作法說明X詳盡的步驟圖解
所有法國人愛吃的甜點盡在其中，
滿足妳多變、挑剔的味蕾！
糕點製作是一門藝術，
追求完美是一種樂趣。
歐洲博覽會金牌廚師
巴黎最佳甜點師
克里斯道夫?菲爾德的法國甜點聖經
具體的作法，精確的示範，詳盡的步驟圖，
不藏私，不賣弄，不炫技，零失敗。
繼限量典藏版之後，推出親民的平裝本，
你可以分冊購買。
第一冊麵團、麵包與奶油課
從塔皮、奶酥麵團、泡芙麵團到千層酥皮，
從奶油可頌、丹麥麵包、咕咕霍夫到油炸布里歐，
從法式蛋白霜、焦糖布丁、奶凍到蛋糕布丁，
由淺入深，循序漸進，輕鬆學習，簡單上手。
本書特色
★一看就懂的分解步驟圖
詳盡的分解步驟圖，便於讀者更直接了解具體技巧，消除新手顧慮。
★簡化步驟，輕鬆上手
在不降低作品品質的情況下，去除誇張繁雜的炫技，將精心簡化的甜品技巧不藏私分享。
★去除艱澀專業術語
刪除深奧的專業術語，精確敘述並示範操作技巧，讓每個人都可以成功完成糕點。
須知：
作者： 克里斯道夫?菲爾德
新功能介紹- 原文作者：Christophe Felder
- 譯者：郭曉賡
- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/15
- 語言：繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
【博客來購物金】
神奇的蒜：健康100%增加抵抗力的靈丹妙藥！ | 50℃清洗＆70℃蒸煮的美味魔法！－改變溫度，提引食物原味，吃得更健康！ | ||
檸檬爆紅神奇妙用大收錄 | 蒜的療癒力 | ||
牛蒡力 【推薦叢書】 | 用科學方式瞭解「熱」的為什麼？：關於食材／鍋具／烹調法／技巧應用， 各種疑問的完整解答Q&A |
標籤註解：
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 書評報告
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 書籍大綱
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 閱讀讀書心得
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 評比推薦報告心得
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 內容大鋼目錄大鋼
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 二手書價格
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 作者推薦序
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 閱讀的CP值高嗎
法國甜點聖經平裝本1：巴黎金牌糕點主廚的麵團、麵包與奶油點課 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔！
【博客來排行榜賣場】別把讀書視為一件很無趣的事情，【博客來排行榜賣場】看書所能充實的知識，不是滑手機可以相比的
因為網路的資訊真真假假，反而是書的內容比較正確，【博客來排行榜賣場】畢竟出書成本高，如果放些不正確的知識，反而會傷害作者本身的信譽，【博客來排行榜賣場】而且出版書籍難度更高
作者更會小心裡頭的內容，喜愛閱讀的朋友更能吸收正確的資訊 ，【博客來排行榜賣場】快去看看最近的排行榜清單，會找到不錯的書籍喔【博客來排行榜光棍節特價】別把讀書視為一件很無趣的事情，【博客來排行榜光棍節特價】看書所能充實的知識，不是滑手機可以相比的
因為網路的資訊真真假假，反而是書的內容比較正確，【博客來排行榜光棍節特價】畢竟出書成本高，如果放些不正確的知識，反而會傷害作者本身的信譽，【博客來排行榜光棍節特價】而且出版書籍難度更高
作者更會小心裡頭的內容，喜愛閱讀的朋友更能吸收正確的資訊 ，【博客來排行榜光棍節特價】快去看看最近的排行榜清單，會找到不錯的書籍喔【博客來內科推薦書單】別把讀書視為一件很無趣的事情，【博客來內科推薦書單】看書所能充實的知識，不是滑手機可以相比的
因為網路的資訊真真假假，反而是書的內容比較正確，【博客來內科推薦書單】畢竟出書成本高，如果放些不正確的知識，反而會傷害作者本身的信譽，【博客來內科推薦書單】而且出版書籍難度更高
作者更會小心裡頭的內容，喜愛閱讀的朋友更能吸收正確的資訊 ，【博客來內科推薦書單】快去看看最近的排行榜清單，會找到不錯的書籍喔
留言列表
