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為小吃走天涯如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
這本書講得是20種臺灣小吃,寫得是食物的滋味──摻入了濃厚人情的滋味。字裡行間顯露出正港「臺灣查埔人」的深情,以一種「老粗語言」,道盡對小吃的熱情與親友的懷念。恰到好處的俚俗腔調,粗中帶細──粗獷的外表下,包藏著一顆敏感細膩、容易動情的心。
誇張、逗趣、引人發噱的故事情節時常出現在書中,卻又真實,貼近社會的脈動。其中許多食物的背後,是吳清和與爸爸跑碼頭的動人故事。居無定所的工作性質,卻使得作者有幸自小便跟著父親吃遍全臺灣。
有別於坊間的飲食書寫,《為小吃走天涯》展現出一種劍客的風範,不要命似的,吃得很拼、吃得不留餘地、吃得奮不顧身、吃得賺人熱淚、吃得讓人大呼:爽!
作者簡介
吳清和
臺灣嘉義人,做了一輩子的體育記者,地球上除了非洲之外,足跡遍布各大洲;相對的,也跟著所到之處而吃遍世界。
工作之餘除了想家人之外,便是想再來要吃什麼?最樂意和朋友分享吃過的好東西。
年紀一大把了,突發奇想,考進了家鄉嘉義大學的研究所再當學生,【博客來曬書節2016】想吃的時間,居然想得更兇了。
須知:
作者: 吳清和
新功能介紹- 出版社:二魚文化
新功能介紹 - 出版日期:2009/03/05
- 語言:繁體中文
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