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大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在【博客來數獨推薦書單】博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本救命飲食健康一生，看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

自古以來，追求健康長壽就是每一個人心中的夢想。但是，想要健康長壽，僅僅有美好的理想還不夠，還必須要掌握科學的養生方法。健康長壽與許多因素都有關係，而飲食就是其中最為關鍵的一個因素。

飲食是供給機體營養物質的源泉，是維持人體生長、發育，完成各種生理功能，保證生命生存的不可缺少的條件。

「養生之道，莫先於食」。在我國，利用調整飲食為一種健康長壽的手段有著悠久的歷史，我們的祖先早在二千多年前的周代就已經認識到了飲食養生的重要性。唐代名醫孫思邈對飲食養生非常重視，他認為：「食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血。」清代著名醫家王孟英說：「頤氣無玄妙，節其飲食而已。」就是說養生長壽奧妙在於調整飲食，充分強調了飲食養生的重要性。

中醫認為：精生於先天，而養於後天，精臟於腎而養於五臟，精氣足則胃氣盛，腎氣充則體健神旺，此乃益壽、抗衰的關鍵。飲食是人類維持生命的基本條件，而要使人活得健康愉快、充滿活力和智慧，則不僅僅滿足於吃飽肚子，還必須考慮飲食的合理調配，保證人體所需的各種營養素的攝入平衡且充足，並且能被人體充分吸收利用。「安谷則昌，絕谷則危」，只有足食，才能樂業，「安民之本，必資於食。」合理的飲食，可以使人體強壯、益壽延年；而飲食不當，則是導致疾病和早衰的重要原因之一。

對於成年人特別是老年人來說，充分發揮飲食的防老抗衰作用尤其重要。《養老奉親書》說：「高年之人真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食之資氣血。」

救命飲食，就是按照中醫理論，調整飲食，注意飲食宜忌，合理地攝取食物，以增進健康、益壽延年的養生方法。飲食養生的目的在於通過合理而適度地補充營養，以補益精氣，並通過飲食調配，糾正臟腑陰陽之偏頗，增進機體健康、抗衰延壽。所以，飲食養生是中醫養生學中非常重要的一部份。

救命飲食，並非是無限度地補充營養，而是必須遵循一定的原則和法度。為了使人們對我國傳統的飲食養生有一個比較系統的了解，做到會吃、善吃、吃得好、吃得健康，通過飲食達到強身健體的目的，我們編撰了這本書。之所以稱之為「救命飲食健康一生」，就是考慮到人們養生保健的實際情況，在編撰的過程中始終堅持以實用為基礎、方便有效為原則，通過對傳統飲食之道的闡釋，結合現代的保健常識，力求能夠做到通俗、易懂、易行等。

在內容上，我們也力求達到實用的目的，不僅介紹了中國傳統中醫營養學的基礎理論知識、藥食同源的道理、人們的營養需求與膳食結構、藥物和食物的性能以及主要功效和藥膳舉例，還介紹了多種常見病、多發病的飲食原則和簡便的食療藥膳等。

為了便於人們盡量多地掌握一些養生保健方面的知識，本書還介紹了一些常見的食物及在食養、食療、食補方面的最新研究成果。例如蔬菜對於人體的食養作用、食物顏色與健康的關係、不同體的飲食養生方法等。

希望本書能夠對人們的健康有所幫助，這是我們最大的心願和幸福。由於飲食養生博大精深，不是幾十萬的文字所能夠涵蓋的，加之水平有限，不足之處在所難免。希望對飲食養生有所研究的專家，以及對於飲食養生有興趣的朋友們指正，以利於我們改正提高。

作者簡介

王唯

王偉峰教授，筆名王唯，十多年來除了在學術單位，還致力於科學中醫。從黃帝內經到本草綱目都有其獨特見解，對於養生保健深有心得。

曾著有
《精編本草綱目》、
《中國民間偏方大全》、
《中醫驗方大全》、
《中國民間百草良方》、
《中草藥的應用與識別》、
《藥膳大全》、
《食療大全》、
《秘方大全》
等保健養生作品。

須知：

  • 出版社：益智書坊

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/03/16
  • 語言：繁體中文


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標籤註解：

救命飲食健康一生 書評

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救命飲食健康一生 閱讀心得

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（中央社記者陳葦庭台北15日電）交通部統計，高鐵苗栗、彰化、雲林每天進站人次僅5000餘人，使用率低，對此，高鐵局回應，不同車站目的不同，會強化觀光吸引力。 媒體報導，去年底通車的高鐵苗栗、彰化、雲林每天進站人次加起來僅5000餘人，比嘉義單站單日6700人次還要少，有學者直言，這樣的結果一點都不令人意外，當初設置這3站是地方要求的政策，也有人認為未來減班勢在必行。 對此，高鐵局主秘楊正君表示，高鐵客群分為觀光、商務和返鄉，苗栗、彰化和雲林的定位和其他車站本來就不一樣，這3個縣市擁有豐富的觀光資源，高鐵公司也祭出旅遊活動來吸引觀光客。 他進一步舉例，日本東海道新幹線旅次最多的就屬東京、名古屋和大阪車站，其他旅次也不見得多，但是當地民眾仍有其需求，而台灣高鐵旅客最多的3站就是台北、台中和高雄，但總不能叫其他縣市民眾大老遠跑到外縣市搭車。 楊正君表示，目前高鐵分為直達車、半直達車和站站停的營運模式，旅客可以依自己需求選擇乘車方式，目前並無減班計畫，在假日時也會在尖峰時間加開班次。1050815



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