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【自序】提煉出歷史的醍醐味
【甲午戰爭】那場和泡麵無關的戰役
【一八九五】鄉民的逆襲
【國籍】台灣就是台灣
【通譯】會外語讓你上天堂
【紳章】就決定是你了
【警察】代替國家來懲罰你
【監獄】光榮入「獄」的年代
【斷髮】日本人的高麗菜頭
【纏足】小腳真要命
【鴉片】戒煙救台灣
【火車】台灣超有快感
【西醫】千萬不要放棄治療
【西裝】整整齊齊一襲衫
【廁所】黃金傳說
【洗澡】為著生活每天就來洗身軀
【煙草】瑞福祿壽龍鳳麟，新高七星家私敏
【電話】文化人的文化生活
【廣播】吳新榮家的那台收音機
【報紙】爸爸早起看書報
【彩票】不能說的秘密
【麻將】三圓殺麻雀
【洗門風】非法正義
【妻妾】大男人俱樂部
【自由戀愛】只要我喜歡，有什麼不可以
【老師】老師在講，你有沒有在聽
【產婆】天上媽祖婆，人間有產婆
【女工】孤女的願望
【明星】時代打造明星，明星創造時代
【地震】叫你別動，你還動
【旅行】台灣那麼大，我想去看看
 

自序

提煉出歷史的醍醐味

　　看完電影，和朋友在餐廳坐一下。燈光美、氣氛佳，我們邊吃東西，邊談起剛剛看的電影情節。

　　「那個什麼親王的……」朋友眉間微皺，努力從回憶中撈出一個不確定的名字。

　　「北白川宮能久親王」我說。

　　「對，現實中真的有這個人嗎？他真的來過台灣？」朋友的臉上充滿不可置信，顯然這個長達八個字的稱號引起她的好奇。

　　「是呀，真的來過。」我把北白川宮從登陸後專程坐沙發拍照打卡，到據說最後不敵蚊子而掛點的故事大致說完，邊滑手機邊說：「所以，他不只是來過，是根本沒再回去了，掛在台灣。」我把手機螢幕轉到她面前，「日治時期好幾個地方都有他的紀念碑，有些現在還在呢！」手機螢幕上顯示的是基隆北白川宮能久親王紀念碑的照片。

　　「哇！酷耶！」朋友的眼睛睜得好大，「那，那個軍醫……」喔，她又陷入人名迷宮了。

　　「是森鷗外。」我發現歷史原來是一種接龍遊戲。

　　「喔對，森鷗外，是文學家。」朋友笑了，「他也來過？」她伸長脖子，等著答案。

　　森鷗外、征露丸、森於菟……一個關鍵詞就可以拉出一大段故事，好奇心讓我們聊了一個下午的台灣史。

　　那天，她的最後一個問題是：「台灣史好有趣！能不能推薦幾本好讀易懂的台灣史？我想讀！」學生時代的她，最痛恨的就是歷史啊！沒想到現在卻開始想讀歷史書，我趕緊掏肺掏肝地列出書單用力推薦，毫不藏私。

　　幾週之後，朋友回覆我：「歷史好長！內容也太難了！有沒有再短一點、再簡單一點的？」

　　於是，我決定為我這位朋友，以及每一位對台灣文史有興趣，但是對於閱讀過多文字過敏的朋友，準備一本專治看太多字會流淚的讀物，讀歷史，快又有效。

　　但是，我要從何說起呢？

　　據說，在所有味道中最棒的叫做「醍醐味」，那是一種筆墨難以形容的好滋味，嚐過一次，終生難忘。

　　我想，能夠提煉出歷史的醍醐味，讓人回味再三的，就是故事了吧？

　　在這本書裡，我用三十個關鍵詞說了三十個故事，每個關鍵詞都聯繫著一個時代的歷史事跡，我不打算強調年代和人名，只說故事，並告訴你，這個故事背後的那個時代，以及它與活在二十一世紀的我們，有什麼關係。

　　而且，每一篇的篇幅都不長，目的在讓你可以沒有負擔地讀完它們，無痛無縫地認識日治時代的台灣。

　　譬如，在一八九五年台灣人選擇「國籍」的時候，點播了一首「愛我別走」；「通譯」的故事則是要告訴你外語的重要；你知道「斷髮」前的台灣人，曾經笑日本人是「高麗菜頭」嗎？楊肇嘉因為穿著長度過膝的烏水布衣裙去上學，而受到言語霸凌耶！還有還有，「為著生活每天就來洗身軀」的不是賣喉糖的楊貴妃，而是我們台灣人啦！

　　我不打算將這些故事依照時間順序排列，而是將相似領域的關鍵詞擺在一起，各自獨立卻又彼此關聯，這麼做是希望不受前後脈絡的影響，你不用擔心看了這一頁就忘了上一頁，也不用在乎記不住總督的名字或偉人的生日，讀過整本書，就可以感受到日治時期的生活氛圍。

　　而且，這本書絕不添加過多的學術成分，不含艱深、難咀嚼的專業術語，保證純天然好吸收，是一本不需要太多台灣史基礎知識就能輕鬆讀的書。

　　在台灣史的領域中，我並不博學，但我想，在我有限的所知裡，總會有那麼幾個，你也會想聽聽的故事。如果歷史的艱澀也曾讓你讀到覺得空虛寂寞覺得冷，那麼就來聽故事吧！

　　這樣讀台灣史，一定能治好你翻開歷史課本就打哈欠流目油的老症頭，而且快又有效。讀完以後，你就會發現，台灣史才不是神魔之塔，而是人人都能歡喜收成的開心農場！